【痴串儿】品牌简介
驰川尔是成都痴串串餐饮管理有限公司精心打造的弦香品牌，其特许经营权已扩展至多个城市，让人们感受到来自成都的正宗弦的热情。中国第一个恒温锅池川二，有——个池川二，种类繁多的串串，穿各种鲜肉、时令蔬菜、荤素，放在冰柜里。性价比高到怀疑人生，串香的味道更成都，室内装修更年轻，更时尚，更有个性。
成都痴串串餐饮管理有限公司坚持注重质量、注重服务、创造形象回报社会的理念。它从一开始就严格控制原材料的选择。所有供应商均符合国家QS标准，原材料绿色健康，所有生产环节均符合国家卫生标准。这些产品已经过实验室的反复测试。通过测试后，公司将分发给痴串串，所有加盟店，规范每家店的质量和口味，真正实现产业化生产和企业运营！
“赤川儿”重在继承四川火锅串的精髓。赤川二在传统秘方和生产工艺的基础上，结合现代先进的生产技术，不断创新，迅速成为成分和口感独特而有特色的川传香品牌。R&D中心在继承传统品味的基础上有所改进。几十种中草药和香料研制出来的秘制锅底材料是一次性锅底，旧油拒绝使用。搭配新鲜蔬菜、肉类和蔬菜，营养全面，满足不同人群对群的需求
速煮串的分类，每串都是味道最好的。客人选好菜后，厨师会根据串串的不同种类进行分类，然后放入特制的汤锅中进行烹饪。不同的食材有不同的烹饪时间，保证了每种食材的新鲜口感，烹饪出来的串串又热又香，明档里的厨房干净整洁，也让人特别放心。
红油是串串的灵魂。老板在父亲独家秘方的基础上改进，打造出全新的美味，更符合现代年轻人的口味。这锅红油准备的很充分，不肯加。所有的辣味都来源于食物本身。都说辣椒是汉源来的爱你隔着大洋。难怪香味这么霸道。走到街角就能找到味道，准确定位~
