【川蜀叔担担面】品牌简介
四川有名的小吃，除了川菜香，就是面。四川充满热情，面条的形状、配料、汤和做法都发生了很多变化，如宜宾燃面，甜水面、丹丹面等。其中，丹丹面是四川最好的面类食品。爱吃面的人，想创业的人，不要错过。四川丹丹大叔面很香，红辣椒油够浓。来到四川丹丹面大叔实体店，可以感受到美味的丹丹面，肉味十足。
川蜀丹丹面大叔，国内独创的冰碗丹丹面，特色新颖可口，就餐环境时尚，装修风格年轻。它可以在大、中、小城市、集市、街道、公园、社区和夜市随处可见。从南到北，从东到西，哪里的生意都会好！
川舒舒蜀丹丹面隶属于川蜀时代餐饮管理有限公司，川蜀时代餐饮管理有限公司是四川新雅轩生物科技集团的下属企业。新亚轩生物科技集团是一家以餐饮调味品生产、餐饮标准化物料定制和餐饮新产品研发为核心的大型深加工企业。自成立以来，已与中国70%的品牌餐饮标准化企业建立了合作关系。
面对中国食品市场，尤其是川菜市场的标准化问题，本着先建厂后开店的原则，2016年投资500万元成立了四川时代餐饮管理公司。川川时代餐饮管理有限公司肩负着集团赋予的重任，先后开发包装了川蜀大叔(丹丹面)、归乡油面(感伤餐厅)、川虾传(麻辣小龙虾)、川军团(成都川香)、荣成蜀将(老成都火锅)等川川味餐饮品牌。并陆续从餐饮行业招聘人才加盟。
丹丹面通常是将面粉卷成面条，煮熟，舀入炒猪肉粉制成。成品面薄，卤汁酥香，咸中带微辣，香气扑鼻，十分入味。四川大叔和舒丹丹面是用现代环保蒸汽技术烹制而成。经过多次加工，它高度保留了谷物营养的必需蛋白质，味道鲜美，营养丰富，受众广泛：营养高，易于消化，脾胃强壮，味美，清爽，牙齿和脸颊芳香。这道菜在四川广为流传，深受都市人群的喜爱。它经常被用作宴会小吃。
四川舒舒丹丹面条选用优质小麦粉，根据面筋和细度的不同，调配成馋面专用粉。面条很浓，味道很滑。川丹丹大叔面凭借无与伦比的产品特色、合理的产品结构、正宗专属的产品配方、专用的设备设施、全自动的技术创新流程、优质规范的服务和优雅时尚的用餐环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更健康的符合现代生活方式的食品。
川叔和舒一直坚持，如果他觉得应该做的话，就做有特色的面馆。如果他做了类似的传统面馆，还不如不做。川叔大叔正是凭借这种坚韧和独特的理念，打造出了如此独特美味的丹丹面，风靡大街小巷！想做就找————川蜀大叔丹丹面。
