【饭盒烤肉】品牌简介
饭盒烤肉是起源于杭州的一家东北风味烤肉店。虽然品牌起源于杭州,但是因为创始人是东北人,所以烤肉的东北味道很正宗,一上市便赢得了肉食爱好者们的一致认可和人情追捧。品牌于2018年正式成立,运营时间不算长,但是无论是市场知名度还是市场美誉度都很高,在顾客群体中拥有极好的口碑。
大家都知道,东北菜的一大特征是量大。饭盒烤肉自然也沿袭了这一特点。招牌五花肉肥瘦相间,色泽均匀,有序堆放在样式传统,色彩红艳的瓷盘上,真材实料看得见。店内所有猪肉全部是当天新鲜采购。牛羊肉则选自专卖牛羊肉的农场,不仅毫无膻味,还自带奶香,好评如潮。
除了食材上的精挑细选,饭盒烤肉独特的烤制技艺以及蘸料也是亮点。不同于一般的铁板烧烤,饭盒烤肉烤制时使用的是铁盘和80、90年代常用的铝制饭盒。当新鲜肉类与高温铁盘相遇的那一刻,不管是吱吱作响的声音还是冒出的油花和逐渐溢出的香气,都诱人无比。再配上店内秘制蘸料,鲜香入味,好吃不腻。
除了烤肉,店内还有蒜蓉烤香菇,东北锅包肉,饭盒土豆,炒方便面,烤花菜等多种可选,满足顾客的不同需求。再配上一杯小酒,真的是啥都有了。