【古茗零氧化奶茶】品牌简介
对于古茗,零氧化奶茶的出现,意义非同寻常,被称为“经过八年的沉淀”和“潜心坚持”的全新高端升级,也被业内认为是八年来的最大改变。这家从小镇——浙江台州温岭大溪镇里走出来的品牌,让加盟商得利和产品优势一直是他开疆拓土的利器。浙江古茗科技有限公司从2010年起成立第一家门店,第二年起便开启连锁加盟通道,截止到2019年,这个品牌已经在全国突破门店超过2000家。公司主要生产并研发茶饮饮品、提供设备、软件的研发与创新以及餐饮行业的管理与服务。
在产品模式上,古茗的口号是:喝完一杯不会腻。古茗的产品因为安全健康和高性价比,一直被业内所称道。据了解,目前公司团队涉及产品研发的接近20人,也凭藉所建立的物流和仓储系统,保证了原物料的稳定和高品质。
零氧化奶茶全程坚持手工0氧化、0添加,全程手工制作,手工泡茶,手工熬糖,以小时为单位计算保质期,形成独有的风格。该店新推出四款新品:满杯莓莓、乌龙拿铁、满登登抹茶以及香椰芝芝,每款用料都十分讲究,分别采用了高档的茶基底,新鲜的牛奶和牛乳,以及进口的淡奶油和椰子水,但高质优价。特别值得一提的是,八年来,他们首次推出了冷泡茶,这也被认为是古茗顺应市场、升级消费的风向标。
截至今年5月份,古茗从无到有,店面总数已至1600家,在国内同行中,已与蜜雪冰城的5000多家、coco都可的2800多家,以及益禾堂等,理所当然的国内头部茶饮品牌。但我们看到此前的古茗,在店面形态上,都为50平米左右的小店,这次他们在温州万象城开出的实验店,楼上楼下两层,总面积在200平米左右,首开大店,一改小店规模。
这被业内认为,古茗在坚持产品模式的基础上,打造第三生活空间,迎合消费者的需求,大玩社交概念。在这家店里,门店风格与以往大相径庭。上下两层的广阔空间,采用“露天广场”理念,运用圆形社交舞台设计,再加上高级的铂金配色彰显轻奢风格,满满的北欧风格,完全的治愈系,带来全新简约视觉感受。
与此前的小店相比,拉近了人与人之间的距离,聊天、约会、喝茶、看书皆相宜,更多满足了消费者的社交需求。这些年来,他们也始终如一地坚持了这种发展理念。他们低调务实,深耕以台州为中心、方圆300公里范围内的三四线城市,适度向福建、江西和安徽、江苏拓展。王云安坚持认为,这就是他们品牌的市场定位,主要做三四线市场。
但同时我们也注意到,在论及国内茶饮的市场空间时,王云安提到,从大格局来看,中国最少还能容纳20个古茗。再联想到去年王云安对古茗的小目标:未来3年终端店面做到40个亿。这一切就顺理成章,首家以零氧化奶茶的推出,这其实都是王云安在谋子布局:细分市场,向高端市场延伸,古茗在谋求更大的市场占有率。