【锅爷打边炉】品牌简介
锅爷打边炉隶属于苏州锅爷打边炉餐饮管理有限公司,公司秉承了传统的火锅文化,致力于传播发扬巴渝美食。醇正和麻辣是重庆火锅的一大特色,锅爷打边炉品牌底蕴浓厚,大气高雅,让人耳目一新,过目不忘。
锅爷打边炉精简提纯传统的火锅锅底,保留了传统火锅的麻、辣、鲜、香等特点,在配以上百种菜品,包括绿叶蔬菜,各种豆制品,海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类。
锅爷打边炉先麻后辣,营养健康,有“麻前辣后两碗汤,营养世界亿万人”的说法。锅爷打边炉严格选择原料,花椒必须是四川的贡椒、汉原椒,辣椒选当地海椒。正是这种精心的调配,才有了今天锅爷打边炉品牌的诞生。
锅爷打边炉将麻和辣分开,经过高温煮制,锅爷打边炉比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则,是不折不扣绿色健康饮食。锅爷打边炉,根据食客反馈和建议,不断改进口味,紧跟市场潮流,极大程度地维护店内推出的产品不落后、不过时,以此来提升加盟商店铺的竞争优势,从而抢占到更为丰富的行业资源。