火锅记忆土灶老火锅不单是火锅底料在保证四川独特风味同时，融合各地特色，博采众长。菜品也是大胆新奇。创始人也一直坚持“用良心食材，做本质火锅”立志打造出健康，传统而不失创新的火锅传奇!

　　火锅记忆土灶老火锅保证本质的同时未来会加快步伐。在各地增设多家店。全新分店也将秉承着“用良心食材，做本质火锅”的原则满足各地食客对正宗四川火锅的热爱。

　　火锅记忆土灶老火锅“以信创品牌，以诚得天下”的特许经营理念，科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的营运指导，与全国各地的有识之士紧密合作，互利双赢，共同创造火锅记忆土灶老火锅辉煌灿烂的明天，续写火锅记忆土灶老火锅的传奇神话!

　　特色鲜明 与众不同

　　火锅，已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一，传统的火锅文化不断被吞曦和改变.于是，一场还原传统火锅文化的美食革命悄然兴起……火锅记忆以务实的态度探寻川式火锅的本质味道，集美味、并生、简约于-身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出地道川式火锅。

　　主打重庆九宫格

　　利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素区别，令每一格的锅底都不会串味，因为耐火度也不同，所以涮煮吃法不尽相同，九宫格也是老重庆的吃法，自然也是广受欢迎，做生意自然更加好。

　　合作商为什么选择火锅记忆?

　　因为火锅记忆总部用心经营每一家合作门店，为了确保标准化管理和产品口味，总部常年外派店长、厨师长驻店管理，并根据每个门店的经营状况及时反馈到总部做出相应调挂，以确保门店的生意持久火爆。