【林记龙小面】品牌简介
林佶龙小面是2016年成立的深圳林佶餐饮管理有限公司经营的大众化小面品牌。很多人对这个品牌评价很好。品牌经营各种大众面,其中以牛筋面和猪肠面为主。每天食材新鲜,保证味道正宗!
深圳市林佶餐饮管理有限公司是一家高度专业化的餐饮管理公司,致力于民间餐饮的探索和推广。独特的川菜经过历史的积淀,不断融入新的菜系,融合南北新思想与正宗口味,不断走向美食专业化之路。
“林佶龙小面”系列重庆小面配方均源自民国,由十多种天然调味料精心配制而成。它与川菜一脉相承。生产工艺采用大油大锅大火,坚持每天做调料,讲究调料新鲜不积压,粗粗加粗的小面,霸道的辣,麻辣到位,酥脆利落的口感,没有任何妥协和节制。经过时间的沉淀,风味独特,口碑经久不衰。
通过众多面食调味专家对“小面”、“肥肠面”、“麻辣面”的系统研究,广泛收集民间配方,从技术上合理调配“小面”、“麻辣面”和各种肉面调味品,试制出具有典型现代风格的林佶小龙面,形成了自己独特的面条和调料生产核心技术。林佶小龙面条系列产品融合了“小面”和“辣面”的各种风味特点,相互协调,无需专业调味厨师操作,真正体现了方便、卫生、快捷。这是对传统面食繁琐操作的挑战,是时代进步的必然。
“林佶小龙面条”系列重庆小面汤色鲜艳、特色鲜明、味道鲜美,深受消费者青睐,其简单流畅的操作方法赢得了广大从业者的青睐,在行业内引起了强烈反响。“林佶龙小面”愿与所有小面经营者携手共进,为使该品牌成为又一大众餐饮品牌,为使巴渝餐饮文化走向全国、走向世界做出应有的贡献。