奇香：来一碗老冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种中药和天然香料，运用现代工艺，充分发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

　　味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

　　营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。传统味道，潮流演绎。

　　经过多年的创新和改革，来一碗老冒菜总部考虑到学技术，培训难的问题，将冒菜底料秘方进行统一加工，配制出口味统一，适量袋装的成品配送到各冒菜加盟店，总部在排技术专业老师一对一指导教学，当天就能学会操作，技术简单易懂，无任何担忧。