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经营一家正新鸡排店需从细节做起，服务周到的鸡排店往往通过服务可以增加顾客对正新鸡排店的友好体验，因为客户会挑选自己认为满意的地方就餐，这对服务员的服务态度及综合素质就要以高标准要求，那怕是一个微笑，一句温心的问候，一句欢迎光临也能体现出服务的水平，这也能体现对每一位顾客的重视或尊重，从而获得好评。
虽说，正新鸡排的味道好，牌子硬，人气旺，生意火爆，但如果经营者不善于处理细节，久而久之，再忠实的顾客也会逐渐流失，这对任何正新鸡排店来说都是致命的，且勿忽视，如果发现问题请立即清理掉，并进行改善，甚至超过顾客原有的预期会更好。
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正新鸡排从不辜负每一位加盟商，秉承合作一家成功一家的管理思路，精心为加盟商设计方案，凭借多年的成功管理运营模式，不断被复制运用到鸡排实体店中，耐心传教管理心得，技术培训，开店营销策划活动等，正新鸡排加盟成功后专人指导，整店输出，全程跟踪，一步到位无后顾之忧，保障开店成功，正新鸡排做到让加盟商负责，让消费者满意，实现合作双赢的战略。
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