欧美有哪些网红小吃?世界美食小吃集锦!

　　“网红小吃”和“网红餐厅”不一样，小吃价格较为亲民，但说起美食，世界美食界的话语权仍然牢牢掌握在欧洲大佬们的手中，从2017年全球50佳餐厅中超过半数来自欧洲便可见一斑。欧美有哪些网红小吃?下面是世界美食小吃集锦!

　　法国街头小吃

　　可丽饼是法国的传统小吃，分为咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮品的话一定要配上苹果酒，这就是完美搭配!可丽饼的材料相当简单，饼皮是面粉、水、鸡蛋和奶油混合而成的，有的还加入少许啤酒酵母增添香气。

　　至于内馅可以说是非常精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋菇、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。如果你走到一家可丽饼小摊，觉得菜单上的搭配不甚满意，可以直接告诉老板理想的组合方式，通常只要手边有现成材料，没有做不出来的。

　　微微弯曲的两端尖角、层层蓬松缠绕的面皮、深浅不一的色泽沿金黄的纹路蔓延开来……

　　你对于这种叫可颂(Croissant)的面包一定不会陌生，刚刚出炉的新鲜可颂，从中间撕开，迫不及待地咬上一大口，感受酥脆而略带焦香的外皮、似蜂巢般松软又有微韧嚼劲的内里依次与唇齿接触的质感，随后化为口中混合了面粉清香与馥郁黄油的满足。一只香甜的可颂搭配一杯简单的黑咖啡，你便拥有了法式早餐的全部精华!

　　意大利街头小吃

　　意大利炸饭团是将炒过的饭团外面包裹着一层面包屑，因为它的外形和颜色而得名arancia，“arancia”在意大利语中就是“小橘子”的意思。饭团里的填充物会根据地域不同而变化，可以是肉、番茄沙司、马苏里拉奶酪、豌豆或是蘑菇。这道美食非常不错，可以作为开胃小吃或一道辅菜。

　　意大利著名油酥点心(即使用面团和油酥烤制的小甜点心)之一，也是西西里岛地区的传统糕点。它的名字来源于拉丁语“Canna”，直译的话就是“芦苇、甘蔗和竹子的茎”，原本是为了庆贺狂欢节)而制作的季节性点心，不过现在随时都能在意大利的街头小吃摊和糕点店里买到了。

　　传统的意式香炸奶酪卷外表相当朴素。它有着低温油炸而成的、洒满了细糖粉的香酥外皮，以及填满了滑腻柔软的鲜奶油和当地特产的乳清干酪(Ricotta，一种水分和乳糖含量较高的优质鲜奶酪)的洁白内馅。新鲜炸出的意式香炸奶酪卷价格便宜，口感甜脆，从以前到现在都是意大利民众和外国游客最喜爱的意式小食之一。

　　Porchetta是意大利中部最流行的街头小吃，将去骨猪肉裹上调味料卷起扎紧，煮熟以后切片或用硬壳面包夹着食用，很受托斯卡纳、拉齐奥或翁布里亚地区人们的喜爱。

　　西班牙街头小吃：

　　Tapas是西班牙饮食国粹，在西班牙的小酒馆和餐厅里随处可见。西班牙全部的滋味都汇聚于这类小吃之中，价格却又平易近人。Tapas是开胃小食的统称，起源于西班牙安达卢西亚。传统的Tapas一般是在小片面包上覆盖着肉类或蔬菜，在西班牙北部也被称为Pintxos。面包上的配菜犹如西班牙多元化的文化一样种类繁多，可以是香肠、蘑菇、胡椒和银鳕鱼等。

　　Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，现在不仅适合忙碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。

　　Churros在西语是“油条”的意思。所以她也被称为西班牙油条。外面酥脆，里面软嫩，中间为网格状，，油腻，颜色金黄，冷热皆宜，营养丰富，加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的丝滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。