【北京便宜坊烤鸭】品牌简介
便宜坊（biàn yì fǎng）烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），“便宜坊”形成了以焖炉烤鸭为头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中没有看见明火，所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
便宜坊品牌被认定为“中国驰名商标”，都一处、锦芳被认定为“北京市著名商标”。便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺列入“国家级非物质文化遗产保护名录”，壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗进入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。
便宜坊集团荣获多项称号：被中国商业联合会、中国烹饪协会评选为“中国餐饮百强企业”，被中国饭店协会评选为“中国十大餐饮品牌”、被北京市国家税务局评选为“北京市纳税信用A级企业”、被共青团北京市委员会评选为“青年就业创业见习基地”，目前分别被中国饭店协会、北京烹饪协会、北京餐饮协会、北京老字号协会推荐为副会长单位。
便宜坊秉承“便利人民，宜室宜家”的经营理念，坚持走老字号餐饮品牌的传承与创新发展之路，为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求，努力创造积极的贡献！
便宜坊城市等级加盟费用比对表
城市等级城市范围加盟金（签约后一次性支付）使用费（按合约期分年支付）保证金
便宜坊加盟店赋予专利烤鸭售卖权
特级城市海外、港澳台、北京40万12万/年12万
一级城市省会、直辖市、经济特区、一级旅游城市30万8万/年8万
二级城市其他地县级城市20万7万/年7万
