【胖记烤肉】品牌简介
胖记烤肉是一家主打正宗老武汉风味的经典餐饮品牌,隶属于武汉玺诺匠心餐饮管理有限公司。凭借其出众的味道优势以及用心的经营,获得了消费者的一致认可,在武汉本地拥有非常高的知名度。品牌非常注重产品的质量问题,所有食材必须在保证新鲜的基础上呈现最好的口感。每一道餐品都货真价实,分量充足,同时价格合理,符合多种人群的消费水准。

店内的产品种类十分丰富,具有超多的经典招牌的菜品。其中的酱香五花肉、香辣牛肉和招牌鹅肝等菜品人气非常高。店内主打的秘制香辣牛肉选用的是高品质的新鲜牛肉,提前将切成大片的牛肉采用秘制调料和手法进行腌制,口感细腻醇厚,偶尔会有在口中爆汁的感觉。腌制后的五花肉配上办好的洋葱,烤到恰好的火候,香而不腻,配上生菜苏子叶等青菜一起食用味道更加美妙。不得不说的还有胖记烤肉的火辣鱿鱼须,香辣可口,鲜嫩Q弹,丝毫没有海鲜的腥味,几乎是每桌必点的菜品。
凭借着多年的用心经营,胖记烤肉在武汉本地的影响力已经不可小觑,每到饭点店内一定是座无虚席,如果想要顺利就餐,常常需要排队等位或是预约才行。店内环境整洁开阔,座位安排合理,同时有大小包厢满足不同人数就餐的需求,是很多食客们聚餐的首选。目前品牌在多地都有加盟分店,影响力正在逐步扩大。