Hot大叔取自很多美食爱好者。最初起源于北京的街头，从露天小吃车到街边小店，再到大师设计的品牌店，融合了浓厚的街头文化风格，都诠释了热大叔热干面街头美食的文化特色，从默默无闻到声名鹊起，是众多美食家口碑的传递，也是对Hot大叔的认可和肯定。多年来，热叔只专注于一碗热干面，用温暖的双手为你拌一碗美味精致的热干面，一直是他的追求。

热干面素有中国第一名面的美誉，而热大叔热干面是北京最好的面条。曾被T, V菜评为北京十大面条，B热叔是品牌，是面馆，是永远陪伴你的最温暖的人。现在全新的Hot大叔团队已经启航，将为您提供更好的美食体验。

热叔是北京热叔餐饮管理有限公司旗下的小吃品牌，专营武汉特产小吃，以武汉热干面为主。其鲜明的品牌形象、正宗的武汉风味、新颖的商业模式，在竞争激烈的零食特许经营市场中独树一帜。自开业以来，一直受到零食专营商的追捧。

北京红大叔餐饮管理有限公司是一家集研发、教学、品牌推广为一体的专业餐饮管理公司。公司自成立以来，秉承“质量、诚信、创新”的经营理念，走访了众多武汉小吃大师，取各家之长，结合现代饮食习惯和食品工艺，推出了“热大叔”武汉风味小吃系列。公司坚持核心团队和技术人员的培养和建设，坚持“专业管理、科学生产、星级服务”的发展方针。计划在三到五年内，在全国范围内发展500家特许连锁专卖店，使“热叔”成为武汉小吃第一品牌，发展武汉小吃文化。

热大叔热干面不同于冷面和汤面。

面条预先煮熟，过凉上油，再撒上芝麻酱、芝麻油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更有特色，增添多种口味。食用时，面条细长、光滑、有棱纹，酱香、味美，色泽黄、油、香、味美。有一种非常清爽的辣味，是祖传秘方，吸引食欲。

如今，热叔依托百年积淀的文化底蕴，坚持“传承百年品牌，打造优质大叔”的经营宗旨，遵循“坚持品质，追求卓越，以一流的管理和服务打造一流品质”的质量方针，以产品实力、价格实力、营销实力塑造品牌形象，发展现代与传统完美结合的战略模式。Hot大叔正在向现代美食王国进军，书写更华丽的篇章！

热大叔热干面加盟条件：

1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

3、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。

4、能够提供热大叔热干面适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。

5、愿意参加热大叔热干面总部的培训和接受总部的各项管理。

6、申请所在区域属空白市场或市场容量未饱和，投资者有能力开拓新市场。

7、加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。

热大叔热干面加盟流程：

1、加盟咨询

有意向加盟者以电话或网上留言的方式向总部咨询加盟详情。

2、实地调查

意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察。

3、总部审核

加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由热大叔热干面审核。

4、签署加盟协议

加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

5、店面选址

加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。

6、店面装修

公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、系统培训

为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8、开业准备

做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。

9、开业支持

派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。

餐饮行业商机无限，做任何一个项目，选对品牌是很重要的，小编为您推荐——热大叔热干面加盟，创业开店十分靠谱。热大叔热干面成立于2015年，凭借着美味的口感，实惠的价格，得到消费者的一直认可，市场前景也被一直看好。如今，热大叔热干面正在扩大市场，广邀投资者的的加入，同时为您提供全方位的开店支持，最优惠的加盟政策，助您开店更顺利，更成功。开一家热大叔热干面加盟费多少，我们来一起了解下!

热干面是武汉最有名的小吃，也是非常的受消费者们喜爱的，相信这个大家都已经非常的了解。作为热干面行业备受消费者欢迎的品牌，热大叔热干面致力于为消费者提供的热干面产品，受到了消费者们的一致青睐，因此消费者争先抢购，市场极其火爆。同时热大叔热干面加盟店日渐增多，覆盖市场区域日趋广泛。并且市场销量一再创新高，加盟店也是开一家火一家。所以，如果您想在热干面行业一展身手，就来加盟热大叔热干面吧。

热大叔热干面加盟费用：

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以重庆为例）	三线城市（以徐州为例）
店铺面积	30㎡	25㎡	20㎡
房租费用	9600元/月	6250元/月	4400元/月
装修费用	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
设备费用	3万元	2.5万元	2万元
前期原材料	6000元	5000元	4000元
广告宣传费用	4000元	3000元	2000元
开业费用	3000元	2000元	1000元
人员工资	3000元/月/人(2人)	2500元/月/人(2人)	1800元/月/人(2人)
水电杂费	1200元/月	1100元/月	1000元/月
流动资金	5万元	3万元	2万元
总投资费用	12.78万元	8.99万元	6.4万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

热干面讲究提前煮面，称之为“掸”，掸面的火候很讲究，要煮到碱水面留有白白的硬心，就立刻捞出加麻油拌匀晾凉，到吃的时候，用热水烫过即可添加调料。掸到正合适的面条，吃起来口感筋斗，爽滑可口，但面店里通常用大锅同时煮大量的面，如何掌握火候，掸到正好合适是一件很考工夫的活儿。

热大叔热干面就掸得恰到好处，而且他们用的面条较其它家更细，应该是特别定制的，咬起来更加有弹性，沾上那香浓美味酱汁的面条根根香滑可口，回味起来还有淡淡的甜。

热大叔热干面利润分析：

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以重庆为例）	三线城市（以徐州为例）
面积	30㎡	25㎡	20㎡
月营业额	6万元	5万元	4万元
毛利/月（毛利率）	3万元(50%)	2.5万元(50%)	2万元(50%)
房租费用（月）	9600元	6250元	4400元
人员工资（月）	6000元	5000元	3600元
水电杂费（月）	1200元	1100元	1000元
月净利润	1.32万元	1.265万元	1.1万元
年净利润	15.84万元	15.18万元	13.2万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

现在热大叔热干面既秉承了传统的特色又加入了时代的气息。我们既有传统的特色产品如热干面等，选料讲究，做工精细，造型雅致，口味正宗。同时也兼收并蓄，制作供应地方特色小吃，品种多样，口味独特。为了满足现代社会快节奏的生活步伐，热大叔热干面在秉承传统工艺基础上，创新推出了科学绿色产品——非油炸方便面式热干面，不但酱香味美、口味地道而且方便快捷、物美价廉。在美食结构的发展完善过程中，热大叔热干面逐步形成了以热干面为龙头，带动其它特色小吃产品共同发展的生产格局，全力打造品种有特色、质量有保证、消费方便、价格廉宜的时代品牌。

只要专心做一件事，最终会有所回报!为回馈社会，热大叔热干面整合多年经验推出多种加盟、合作方式，依据自身丰富的经验和准确的市场定位，为致力于快餐的有志之士提供一条走向成功的创业之路。路，就在脚下，一步一个脚印;路，就在前方，热大叔热干面指引方向，共创双赢连锁新事业!