【陕拾叁】品牌简介
“陕拾叁”是一个具有西安地方特色的美食品牌。2013年，在西安最热闹的回民街北口，一家名为“陕拾叁”的小店默默开业，仿佛就在忽然之间，“陕拾叁”这个名字在西安年轻人的微博和朋友圈出镜率大增，它所经营的特色秦酥和冰酪被赞不绝口，店铺的陕西情怀也被津津乐道。“陕拾叁”的名字含义简单直接，陕西的“陕”，十三朝古都的“拾叁”，简单的寓意透露出这个本土品牌对家乡的深刻情感。
“陕拾叁”是陕西人自己制作的饮冰品牌，以陕西各地农产品为自己产品的原材料，佳县的有机红枣、白鹿原的甜樱桃、周至猕猴桃等都是“陕拾叁”的食品原材料。因此好评如潮，慕名而去。在产品分类上，主要分为三类，分别为秦酥、冰酪和精品坚果。其中，冰酪主要针对堂食客户，秦酥和精品坚果则定位于伴手礼，切入的是日常、礼品、手信等消费场景。“陕拾叁”招牌伴手礼——秦酥，采用陕西本地大枣和核桃作为馅料，冰酪更是大胆采用醪糟、豆腐等食材原料，并且根据季节推出时令水果口味。
走进店内，顾客们总会觉得格外亲切，木质的桌椅，水刷石墙围，中药药柜，桔梗墙面，旧门板改造的书架……每一处的摆设都流淌着岁月的温柔，就像走在小学的走廊，百无聊赖的将手指放在墙上划过，就像回到老家的老房，旺财的叫声在耳边回荡，你很难说出到底是哪里打动了你，明明只是一间几张桌子的小店，却到处都是童年的味道。
