【谭鸭血老火锅】品牌简介
谭鸭血老火锅是四川谭公餐饮管理有限公司旗下的火锅连锁品牌,主营地道成都风味火锅,以鸭血锅和卤味为招牌,一经面世,便得到了火锅爱好者们的喜爱和热情追捧,成功上榜大众点评必吃榜,成为深受欢迎的网红火锅。品牌传承百年,历史悠久,在成都本地和全国各地都拥有极高人气,无论是市场知名度还是市场美誉度都很高。
店内两大明星锅,鸭血锅和卤味锅,皆是霸气的金龙装饰,一锅红艳,一锅金黄,色泽诱人,香味浓郁。明厨亮灶,成为一大特色景观。经典鸭血锅底,由17种秘制香料打底,随锅附上鸭血,豆干,鹌鹑蛋,真材实料看得见。揭开福气满满的开鸿运封条,好像真拥有开启好运的力量。注入清热解腻,久涮不上火的老鹰茶,美味又养生的鸭血锅便制成。
既然叫做鸭血锅,自然离不开店内明星单品,谭公鸭血。纯鸭血经过恒温50度的老卤汁的洗礼,紧致嫩滑,久煮不散。顾客到店现捞现切,新鲜有保障,造型更美观。无论是蘸干碟,蘸油碟,还是拌米饭,都是不错的选择。极品脆毛肚,鲜猪黄喉,极品鲜鸭肠,精品千层肚组成的谭公四宝,则是鸭血火锅的绝佳拍档,常年居于销量榜首,人气火爆。