味觉是饮食之本，只有将食客的味觉唤醒，才能吸引回头客，味之绝餐饮管理有限公司深谙此道，始终将餐饮技术的研发视为企业发展的根本所在，在菜品味型上不断潜心钻研，追求四川地道特色味道的醇香厚实。

　　绿色、健康是“味之绝”对消费者始终不变的承诺，选用优质天然的原辅料，加工过程中不使用任何添加剂，按企业独特的配方，严格量化，制作标准化、程序化，使“味之绝”麻、辣、鲜、香的特点得到 的体现。

　　“味之绝美蛙鱼头”是地道川味火锅的代表，同时也是味之绝集团的招牌菜品，它集川菜之精髓，融入汤锅元素，采用上等大头花鲢鱼，头大味美。结合美蛙之鲜嫩，融合而成。味美鲜香，口感嫩爽，回味无穷。常吃鱼头能补充人体所缺的氨基酸，美蛙引自美国，作为世界9大名菜之一，具有美容养颜，常吃可以固本养胃。

　　“味之绝美蛙鱼头”已在行业内独树一帜，其独特的口味令食客趋之若鹜、过口难忘。

　　公司秉承"诚信 、服务为本、绿色健康、顾客至上"的经营理念，赢得广大食客的青睐，并将"共同创业、稳步发展、一起成长、实现梦想"作为企业的管理理念，吸引了全国众多有创业梦想的有识之士的连锁。

　　目前，“味之绝美蛙鱼头”发展势头迅猛稳健，以成都为中心，现已发展了9家直营店，连锁店达五十余家，分布于四川、云南、贵州、江西、宁夏、上海、陕西、海南、辽宁、江苏等全国各省市，其品牌效应及发展规模处于行业 地位，成为业界标杆，并不断引领行业潮流。