重庆袁老四老火锅，火锅最重要的就是食材齐全且安全，还要有多种酱料才能满足消费者的不同需求。所有食材均来自进口，安全有保障，健康营养，美味时尚。在袁老四火锅，所有的菜以循环的方式展示在你的面前，让你可以随时挑选自己钟爱的菜品。摒弃了传统的就餐方式，它推出新颖的一人一锅就餐方法，这种自助模式让客人可以根据自己的口味与偏好，自行选择食材。在袁老四火锅，所有的食材都是从运来，新鲜的蔬菜瓜果，肥嫩的羊肉与鲜活的海鲜应有尽有。

　　服务好顾客的嘴，远比服务好客人的人重要，良心企业，做食物本真的味道，良心用好料，拒绝添加剂，拒绝化学药剂，拒绝勾兑，我们的绿色毛肚是“活性生物酶嫩化”技术，这种生物酶是从植物中提取的纯天然蛋白酶，能把毛肚结构中复杂的胶原蛋白和弹性蛋白适当分解，从而使部分氨基酸成为海绵体，提高毛肚的脆嫩度和弹性！袁老四老火锅的苕粉是从重庆的总部深山采购不加人工食用胶，羊肉是自己采购冷藏而成，绝对真羊肉。

　　从1999年始创品牌，重庆袁老四火锅发展至今，已有20余年，接近百年的产品研发以及经营管理经验，使其在行业里发展迅速。目前，重庆袁老四火锅已有火锅加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等度设立了分公司，更建起完善的品牌运营支持体系，涉及产品研发、物流配送、商贸销售、营运示范、人才培训等多个领域，以其优越的品质、标准的模式、高效的团队赢得了业内赞誉和市场认可。