【阿斯牛牛凉山菜】品牌简介
北京阿斯牛牛泉实业有限公司旗下的阿斯牛牛梁山美食,是一家以易为主题的连锁餐饮品牌。由于牛牛餐饮注重绿色健康的饮食文化,以凉山、彝式餐饮形式的优质食材为消费者带来独特的民族餐饮享受。
自品牌成立以来,AS牛牛始终遵循“吃自然、品自然”的经营理念,坚持“良心厨房、家庭服务、民俗风情”三大品牌特色。阿斯牛牛精选自大梁山农业基地的食材,以彝族的烹饪风格为消费者提供更营养、更美味的饭菜,受到了许多顾客的好评。
餐厅将大凉山彝族传统建筑的结构、特色图案、象形符号、特色陈设、独特的“红、黄、黑”等诸多元素进行简化、提炼和创新,与现代建筑的内部空间结构和使用功能紧密结合,形成具有民族特色的装饰风格。具有民族特色的装饰、优质的服务和独特的菜肴使AS妞妞一直深受消费者的喜爱。
AS牛牛精选中国西南云贵高原凉山优质食材,空运保鲜,以其独特的烹饪风格烹制出充满阳光风味的原生态美食。特色菜是红烧肉。五花肉是梁山当地的黑猪肉。炸后很脆,猪肉糊了,一点也不油腻。优质毛王雪数量充足,各种原料温度控制良好。
作为妞妞,妞妞不仅仅是一家彝族餐馆,更是展示梁山的一个窗口和平台。客人在欣赏彝族歌舞、品尝美食的同时,也对凉山有了更深入的了解。为了进一步传播彝族饮食文化,发展阿牛牛的连锁业务,阿牛牛希望与更多志同道合的朋友分享阿牛牛带来的财富。