“阿香婆风味餐饮”创建于1986年，先后在四川成都的五世同堂街口，福幸街、庆云北街、庆云北街设店经营，至今已经约20年的经营历史了。阿香婆连锁餐饮主营阿香婆川味火锅、四川家常菜和四川名小吃。总部于2001年8月自四川成都迁址到山东济南，于2002年开始“品牌特许连锁经营”运作。

　　先后在山东、河北、河南、江苏、山西、安徽、甘肃和黑龙江等28个省市开设了三十余家装修雅致，风味独特的阿香婆餐饮连锁酒店。目前，阿香婆连锁餐饮被国家有关部门认定为：“中国绿色餐饮企业”、“中国诚信企业示范单位”等荣誉称号。

　　由四川火锅名师制作的“阿香婆鸳鸯火锅”经过川鲁烹饪的结合，使阿香婆火锅融合了南北餐饮之长，红汤原料全部来自成都，麻、辣、鲜、香，口味正宗，白汤用鲁菜中奶汤的吊汤方法，用料讲究，制作精细，醇和味美，味道更加适合北方地区人们的饮食习惯，深受各地群众欢迎，同时吸引了众多的加盟合作伙伴。阿香婆鸳鸯火锅在“第五届中国美食节” 中被评为“中国名火锅”，并获得中国餐饮业高奖—“金鼎奖”。

　　阿香婆“四川家常菜”均是来自巴蜀民间，经过历史沉淀的传统川菜，由总部派往全国各地连锁店的四川厨师用地道的四川原料制作而成，原汁原味，特色浓郁、个性十足。

　　阿香婆根据“天府江湖流行菜”推出了的“阿香婆四川盆盆菜”系列：重庆烧鸡公、阿香婆水煮鱼、过把瘾龙虾、沙坑田螺、少妇泼辣鸡，口味浓厚、量大味足深受大众欢迎，令您百吃不厌!

　　阿香婆的特色菜品在国家、省、市餐饮业评比活动中多次被评为：“中国名火锅”、“山东名小吃”、“济南名火锅”、“济南名小吃”、“济南酒店招牌菜”等荣誉称号。阿香婆亲情化的服务，亲切、周到，使众多的“头回客”变成了“回头客”。