【犇牛叔潮汕鲜牛肉火锅】品牌简介
蜀潮汕鲜牛肉火锅是武汉牛奔蜀餐饮管理有限公司创立于2017年的一个好品牌,其主要特点是正宗潮汕牛肉火锅。所有的配料和配料都是从潮汕挑选和运输的,以确保正宗和极其新鲜的味道。现在我们在很多城市都有分店!
在潮汕当地选择放养两岁以下的小黄牛,生长期只食用天然牧草和泉水。散养法保证了黄牛的日常锻炼,使其肉质更紧实,口感更佳。现在屠宰和销售,没有冷藏,从来没有超过从牧场到餐桌
六个小时!鲜切牛肉是干瘪牛肉的亮点之一。从牧场上纯天然无污染的牛,到餐桌上温度适中的新鲜牛肉,这就是传说中的顶级“暖身牛”。
牛的美味部位真的不多。不同的人喜欢吃不同的部位。雪花、勺把、挂龙、五花脚趾等.每个部位的烫时间都不一样,这样烫出来的牛肉才够鲜嫩!各种牛肉和酥胸油,一次可以吃。勺柄肉柔软超有弹性,青草味鲜美,口感持久醇厚。手工做的牛肉丸每天都是新鲜的,打人的都在打牛肉丸。嫩肉鲜嫩,薄而肥,鲜而鲜美,五花筋鲜而有嚼劲。