【陳八两面家】品牌简介
陳八两面家也写作陈八两面馆,是杭州陈八两餐饮管理公司旗下的新派杭州面连锁品牌。品牌始于1988年,八两则取一碗好面,八两食材之意,因为四两面搭配四两配菜,最为相宜。自创立起,陳八两面家便凭借筋道爽滑的自制面,风味独特的各式浇头,赢得面食爱好者的喜爱和热情追捧,其中又以牛肉面最为知名,已经连续两年入选大众点评必吃榜,人气之高,可见一斑。

杭州对面是情有独钟,2万多家大小面馆遍布杭州大街小巷,竞争尤其激烈,稍不留神就可能被淹没在众多的品牌中,默默无闻甚至销声匿迹。陳八两面家从2015年第一家门店在惠民路正式挂牌营业,到2020年在杭州,上海,温州,绍兴等城市开设数十家门店,始终坚持做一碗好面的初心,在传承经典手工面技艺的基础上,对其进行改良,使新式面条既有手工面的口感,又能标准化手作,为顾客提供品质如一的汤鲜味美的面食,用市场的热烈反应证明了自己强大的实力。
店铺装修走传统中式风格,突出品牌传承古法制面技艺,发扬面食文化的理念。古朴的门头,木制镂空隔断,旧式桌椅,布门帘,推车,木帆船等老物件,让人仿佛回到旧时光中,放松惬意地享受美妙的饮食时光。