辰太冒菜自创办之初就以“打造中国快餐火锅第一品牌”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，第一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上。

　　为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。目前，公司在全国的直营、连锁店拥有员工3000多人，加盟店已达到600多家，而且正在持速地增长中。

　　辰太冒菜总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，辰太冒菜凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商百余家。

　　辰太冒菜采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

　　辰太冒菜，养颜，健康，畅销市场，具有利润，这是您进入餐饮业的敲门砖，独家的美味让您拥有无限的财富，辰太冒菜，火爆市场，是您盈利的首选项目，商机呈现，值得投资。辰太冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担，汤汁还有独特的美颜功效，真正是爱吃辣又怕爆痘的妹纸们的福音。