1、选用天然食材料,锁住原汁原味,传统地道,保存柳州百年来的传承工艺,耐人回味,源远流长。
2、操作简便,方便易懂,以方便商家在经营中出现断汤、断货、作为救急采用。
3、引入现代企业管理理念,大量借鉴快餐的模式,出餐快,效率高。
4、统一门标、柜台标,统一店员服装、台牌、餐桌布,统一形象海报和宣传片,统一由公司定期邮寄原家“秘料包”,保持原家风味的一致。
陈污污的半间店加盟条件
1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化,愿意长期从事陈污污的半间店事业!
2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
3、作为陈污污的半间店投资者,必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。
4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
5、合作期间,陈污污的半间店总部会提供培训指导,加盟商需要配合总部去完成!
6、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同保证金。
南京有大大小小的螺蛳粉店。如果你谈论这些商店,你不会错过“陈污污的半间店”。是新街口一家很火的店。老板之所以脏,是因为他在辞职后处于混吃等死的状态。他被一碗蜗牛粉打开了,决定自己开店。他男朋友马上支持,于是夫妻俩在1990年后走上了在网络名人创业的道路。
因为老板是个爱说话爱笑的脏东西,又因为资金匮乏,只能租个小店,所以叫陈污污的半间店,店里的每样菜都是因为脏喜欢吃才做的。他经常吃的零食变成了客桌上的零食,拉近了与顾客的距离。每一碗螺蛳粉都是年轻情侣几次尝试后带出来的。
在这里,各种材料从柳州运来,点了一碗招牌螺蛳粉,热气腾腾地端上来。刚刚填满空间的“臭味”,在吃了真东西之后,变得真实而具体。粉上盖着炒豆腐棒和青香菜,红汤底让人食欲勃发。丰富的食材也结合了蜗牛粉北上后不同食客人的挑剔喜好。
开业前几天,人很少。慢慢的,大家都被“脏”这个名字吸引住了。点一碗螺蛳粉配一份名字有意思的零食,出乎意料的好吃!大火在一个月内爆发了。夸张的话,一天能卖300碗。晚上九点打烊后,洗碗刷到凌晨12点。老板在微博上写道,现在半个店是他最甜蜜的负担。继续努力!
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