1、有良好的商业信誉和一定的合作意识;
2、认同泽成冰煮羊的经营理念和管理方式,服从总部在培训、管理、运营等方面的要求;
3、有一定的独立投资能力,并可承担可能的经营风险;
4、具有极大地创业热情,并对餐饮行业有一定的认识,准备长期投入到餐饮事业中。
泽成冰煮羊的加盟支持:
1、选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的第一关,如了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等;
2、营运支持:提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导;
3、培训支持:总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等;
4、营建支持:为了确保总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等;
5、手册支持:为了让加盟商尽快进入经营状态,特配:后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等;
6、企划支持:经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度,如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
泽成冰煮羊的加盟流程:
1.项目咨询:通过电话咨询或留言了解项目;
2.项目详情:约定考察时间,进一步了解项目详情;
3.项目考察:派人前来实地考察,了解味道,营业情况等;
4.签订合同:考察满意后,为了保证双方利益,需签订加盟合同和办理相关手续;
5.店面装修:公司为加盟商提供品牌使用,店面选址、装修设计、开业策划等服务;
6.人员培训:公司免费提供有关技能技术培训,同时为加盟商全线展示操作流程;
7.正式开业:由公司统一为加盟商配送秘制底料,蘸料羊肉等;
8.后续支持:公司提供开业策划,营销活动支持,到店协助开业,同时后期持续监督和扶持。
泽城冰镇羊隶属于内蒙古泽城羊餐饮管理有限公司
是内蒙古草原冰羊的绿色纯品牌。凭借草原羊的独特优势,店内冰鲜羊肉鲜嫩可口,结合传统蒙古羊烹饪方法的精髓,传承独家秘制蘸食配方,将冰鲜羊的特色美食完美呈现给大家,让消费者体验到来自草原的不同美食。
第一次尝冰镇羊的朋友一定很好奇。绵羊怎样才能在冰上烹饪?其实这是内蒙古历史悠久的一种吃法。在蒙古,人们认为灵魂存在于血液中,所以在杀羊时,他们捶胸宰而不流血,让羊血浸透羊肉,然后用冷水煮熟。这样做出来的羊肉格外好吃,营养丰富。冰煮羊就是采用老的冷水煮法并加以改进,选用优质的西盟羊肉,将冰煮羊的特色和美味激发到极致。
店里用来衬托冰煮羊的冰块不是普通的冰块。用冰煮好的冰块用天然泉水冷冻,鲜粉色的羊肉摊在冰块上,与冰做的唯一秘制基料搭配。这还没有结束。还要倒正宗的蒙古红酒和草原羊奶。最后,一定不要忘记点一些内蒙古的肉苁蓉料酒。这个准备工作完成后,点上小火,等冰块融化沸腾后,就可以品尝到冰镇煮羊的美味了。
冰镇羊的制作方法确实都很相似,但是不同的店铺在羊肉和基料上的口味不同。单尝泽城冰镇羊自制底料可能并不奇怪,但搭配在一起羊肉就完全不一样了,能很大程度上刺激美味的羊肉,简直就是最好的cp组合。除了基料,羊肉的品质也是决定冰镇羊口感的关键。泽城冰镇羊用的是西盟羊肉,嫩滑可口,带着淡淡的奶味,让回味回味无穷。这种羊肉非常适合做冰镇羊。
内蒙古泽城阳餐饮管理有限公司
致力于向全国各地和世界各地的人们呈现内蒙古特色美食,保持最纯正的肉味,秉承严格的生产工艺,引进现代化的生产设备,致力于打造的泽城冰煮羊,具有一定的品牌意识,独特的内蒙古风味让越来越多的人品尝到了内蒙古的味道,了解了内蒙古的风土人情。目前,公司正在全国各地寻找加盟商,将这种来自草原的美味带给更多的人。
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