【川麻婆泥锅涮肚】品牌简介
川麻婆泥锅涮肚给消费者带来正宗的川菜串。这是一位真正来自四川成都的老太太。麻婆不仅豆腐做得好,串肉扦也做得很好。辛辣美味的食物都会刺激美食家的神经。在这里,从锅底到食材,即使是小汤锅也充满了四川特色,带着浓郁的四川“老”味。
我们用陶罐涮串串,因为它的密封性强,让串串能充分浸透汤底的香味。锅里的汤底是由80多种中草药用豆瓣酱每天文火熬制而成,使草药的香气聚集蔓延,从而使汤底的味道更加浓郁。我们坚持使用一次性的基材,更安全健康,永不回收油脂,让你更有安全感,更辣。
四川麻婆锅底只有一个鸳鸯锅,麻辣锅底料是上菜后倒入的。一般连锁店的模式是将底料密封包装,辣度均匀。不过如果不能吃辣,服务员会少给你一点底料。这里的菜园子是保鲜柜,整面墙都是用来涮的食材,给你多种选择。
川麻婆泥锅涮肚用传统的陶罐涮串,以新鲜的进口牛肚为主要涮品,有效锁住食材的原味。走进这里,浓郁的川味、古老的巴渝文化和民俗餐饮环境展现了中国传统,简约的品味、热闹的火爆,周到优质的服务是对每一个四川麻婆人的回报。