在过去的几十年里，鼎泰丰包子仍然闻名于世。鼎泰丰小笼包于1972年在台湾省成立。它经历了从品牌建立到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、台湾省、深圳、无锡等地开设了分公司。

特别荣幸的是，1993年，鼎泰丰小笼包发生了一件大事，它被《纽约时报》评为世界十大美食餐厅之一，成为中国传统美食在台湾的代表。许多国内外游客来台湾省一定要去鼎泰丰，只是为了品尝美味的馒头。许多名人，如梅尔吉布森、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张可颐、周星驰等。已经成为鼎泰丰的客人

鼎泰丰包子把馅料放入面皮，总重量必须精确到21克。太多或太少都必须改正。小心翼翼地把面团折成18%以上的小笼包，放入蒸笼蒸4分钟，就可以上热馒头了。台省经营公司成立后，鼎泰丰的包子业务逐渐扩展到日美港。

鼎泰丰对馒头的选择是严谨细致的。小笼包的肉馅要用新鲜猪肉，千万不要用冻肉。不仅是馒头，鼎泰丰生产的每一种产品都有严格的生产标准。所以每个厨师都要经过严格的烹饪训练，掌握每一个操作流程，才能上岗。台湾鼎泰丰餐厅专营中国传统小吃，品种丰富，风味独特。元寨当地的鸡汤、蟹黄馒头、红烧牛肉面、菜肉蒸饺都是它的招牌产品。馒头在行业内独一无二，独一无二。味美盛产果汁，而且果皮薄而凹陷。

鼎泰丰包子在台湾省的名字如雷贯耳。近年来知名度没有下降，在北京和台湾省都有分店。鼎泰丰的招数不多，招牌菜是包子，有精致的18层褶皱。“现实”是鼎泰丰包子给人的印象，但这种“现实”不是那种“便宜实惠”。从嘴唇和牙齿接触面团的那一刻起，那种柔韧的质感就让人着迷。再咬一口，美味的汤就会溢出嘴里。

鼎泰丰包子世界闻名。鼎泰丰包子加入我们，你发财的加油机，你创业的加油站。当名单上的中国餐馆在《纽约时报》年被评为世界十大餐馆时，鼎泰丰以其特色包子而闻名。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、了解，熟知鼎泰丰小笼包的经营理念，且认可公司总部的企业文化。

3、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、店铺所处环境要求人流量大，这是店铺后期盈利的保障。

5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

6、能够专心致志做好鼎泰丰小笼包产业者。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入香小二刀削面加盟店经营中。

鼎泰丰小笼包加盟支持：

1、鼎泰丰物资设备采购支持：鼎泰丰餐饮总部经过多年的餐饮经营发展，培育了一批优质的供应商队伍，可根据加盟商的实际需求，提供集约化的质优价廉的采购服务，同时，总部向加盟店派出的驻店指导人员，也可协助加盟商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

2、鼎泰丰复合型丰富产品支持：鼎泰丰餐饮根据对区域市场消费能力的评估、消费群体考查以及店铺的定位等一系列测评结果，为加盟店因地制宜的制定适合单店经营发展的营业方案及售卖产品结构方案。总部5大系列50余款的产品可适应单店不同季节不同消费群体的需求，同时，总部还会无偿将新开发的产品及其技术定期提供给加盟店，使加盟店在保持稳步生命力的同时，增添活力，实现可持续发展的目标。

3、鼎泰丰选址评估市场测评：鼎泰丰餐饮做为投资餐饮项目的一个重要环节，店址的选择、定位至关重要。总部将为加盟商提供经验丰富的指导人员，协助开展对当地市场的考查定位、店址选择等工作，帮助加盟商走好成功的步。

4、鼎泰丰的产品技术支持：鼎泰丰餐饮总部无偿将产品标准化制作工艺、流程提供给加盟商，并将派出技术指导对各加盟店进行技术巡检，确保各店技术的完善及品质标准，开展新品及其相关技术的传授。总部还对有厨房技术人员需求的加盟店提供代招代培服务，解决加盟商的后顾之忧。同时，还可通过网络、电话等方式进行实时技术交流服务。

鼎泰丰小笼包加盟流程：

1、创业咨询阶段。了解加盟品牌的企业背景，公司介绍，以及加盟所提供的服务等等;

2、确定意向。签署意向书及缴纳意向金，这里双方可以根据所加盟的门店情况和个人情况具体协商;

3、店铺开发阶段。加盟方应该有专业选址团队辅助寻找店址，交给创业者作为参考;

4、调查商圈。商圈周边考察，分析确定商铺周边的人群结构，人流量等。

5、签约正式合同。开始施工设计图，这里一般是加盟方给出意见参考，由创业者实施，每一家加盟店不同;

6、装修阶段。开始进场装修，由加盟方及创业者共同配合完成。

7、装修完工。加盟方进行检验门店装修以及设备，家具等等。

8、开业准备。加盟方对创业者提供完善的技能培训，以及对设备的进一步检验，确保无误。

9、正式开业及管理。加盟方和创业者共同完成开业宣传推广，以及商讨促销活动等。

“鼎泰丰小笼包”是一家推崇纯天然植物香料和天然食材，以健康食疗为发展方向的特色小笼包。小笼包采用来自粤北山区农户传统养殖、种植的原生态农产品;制作、烹饪过程绝不添加任何人工色素、化学香精及防腐剂，以传统工艺呈现食材及香料搭配的天然美味。

鼎泰丰制做的每种出品，都有严格的出品标准，因此每位厨师都经过严格的厨艺训练，熟练掌握每一道操作过程后才能上岗。 台湾鼎泰丰餐厅主营中华传统风味小吃，品种丰富、风味，元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌产品，小笼包更是一枝独秀、业界无二，汁丰味美，皮薄陷多是它较大的特色。

鼎泰丰小笼包的名字如雷贯耳，近年来火热程度不减，在北京、上海等地都开有分店。鼎泰丰的花样不多，招牌菜就是小笼包，小笼包有细致的18层褶，“实在”是鼎泰丰小笼包给人们留下的印象，而这种“实在”并不是“便宜实惠”的那种，从唇齿触到面皮那刻开始，那柔韧的质感引人遐想，再一口下去，鲜美的汤汁便在口中满溢。鼎泰丰小笼包，名扬远播，名扬四海，鼎泰丰小笼包加盟，您的致富加油机，您的创业加油站!上榜的中餐厅，被《纽约时报》评为世界十大餐厅时，鼎泰丰就凭它的特色小笼包远近闻名了。

鼎泰丰小笼包的加盟费用包括哪些方面，小编已经在上述中介绍的非常清楚了，相信大家卡看完以后也都已经十分明白了。鼎泰丰小笼包创立的时间虽然只有不到三年的时间，但是已经是广州地区有名的小笼包，不论是在品牌上，还是在口碑上都是很高的，谁说成立时间晚的品牌不行呢，鼎泰丰小笼包就做到了，创始人黄春燕用自己拼搏努力的精神将鼎泰丰小笼包打造成为了现在的好品牌，想要加盟的人就赶紧看过来吧!