江湖哥们冒菜是一家小规模的冒菜店，本店是加盟店。冒菜起源于老成都，冒菜形式简便，便宜实惠，对菜品不挑剔，味道麻辣鲜香，诸味齐全。“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”江湖哥们冒菜是一家小规模的冒菜店，本店是加盟店。冒菜起源于老成都，冒菜形式简便，便宜实惠，对菜品不挑剔，味道麻辣鲜香，诸味齐全。“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

　　江湖哥们冒菜是集美味、健康、时尚、便捷于一体，最大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!

　　江湖哥们冒菜店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火爆程度可见一般。

　　“江湖哥们冒菜”自创办之初就以“打造中国快餐火锅第一品牌”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。

　　公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，第一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

　　目前，公司在全国的直营、连锁店拥有员工500人以上，加盟店已达到100家以上，而且正在持速地增长中。公司旗下品牌“江湖哥们冒菜”曾荣获“四川电视台《天府食舫》栏目推荐品牌”、“成都地方特色小吃”、“中国快餐火锅发展品牌”、“中国特色餐饮店”等荣誉称号。