【库桥炸鸡】品牌简介
庫橋炸鸡是一家专业做养“胃”炸鸡的品牌,是上市公司北京塞纳印象餐饮集团引进的品牌,北京塞纳印象餐饮集团从2009年成立至今八年时间引进了多个大品牌,塞纳印象餐饮集团有着10年的餐饮运营经验,一直走在餐饮行业的前端。
在料品研发上:总部的研发团队选用了炸鸡制作中必要且具有标志性的两种配料,蜜汁和辣椒作为品牌核心,我们的辣椒酱用上等的辣椒和部分中草药食材,经 过49天的发酵,制作而成,并且整合国内的炸鸡市场,目前研发炸鸡腌制料27种,蘸料13种,都是有多种中草药成分配置经过特殊工艺制作而成,不仅腌制出来的 肉口感入味浓香,又起到了滋补养生的功效。
在菜品技术上:我们的菜品多元化经营,注重膳食搭配,共有8大系列,180多种单品,品种丰富,不光是单纯的炸鸡系列;还有特色的拌饭;地方的小吃;饮品啤 酒系列;泡菜系列;甜品系列;沙拉系列,火锅系列,每一个系列里面有几十个单品,相当于是料理餐厅;满足大众不同的口味。
在经营模式上,公司打造的是主题式休闲时尚前沿的理念。
从商业模式来讲,我们是整店输出的合作模式,从市场调研店面落实装修指导技术培训 老师上门带店、开业策划、营销宣传以及后期的新产品更新等等总部提 供的是一站式保姆服务。