【六少猪肚包鸡】品牌简介
猪肚包鸡,包藏在内,代表着一种包容与融合。在尊重传承的同时,改良创新。传统的配方药材,十二时精熬成汤,地道的新鲜食材,讲究的烹煮流程,汇集于这一锅。六少猪肚鸡/好汤肉才鲜。广东民间代表菜广州市合胜餐饮管理服务有限公司是一家从事连锁餐饮经营管理平台公司,成立于2001年。旗下粤式火锅品牌《珍姐猪肚包鸡》至推向市场以来,获得了无数消费者的认可和喜爱,于2018年孵化出全新升级品牌《六少·猪肚包鸡》, 再次走进消费者视野,获得了社会广泛关注。现已面向全国招商加盟!
六少猪肚包鸡前身为——珍姐猪肚包鸡,源于2001年,18年来,只因把一道菜做绝了。宾客络绎不绝,每天排队3小时以上,很多老顾客就为了这一口汤,驱车几十公里来吃。人们都说,珍姐的猪肚包鸡,最正宗,最美味。一口鲜汤让你流连忘返,一口鲜肉让你吃了还想吃。18年的老品牌,18年的老味道。品牌全新升级——六少·猪肚包鸡
产品特性:
1.精选猪大骨、老母鸡、山泉水熬制12小时,熬成高汤
1.精选猪大骨、老母鸡、山泉水熬制12小时,熬成高汤
2.精选土鸡做食材,土鸡为深山放养
3.采用1.5斤左右猪肚,当天新鲜到店
4.将土鸡与新鲜猪肚进行缝制
5.用熬制好的上乘高汤,加入筒骨和15味名贵药材与缝制好的猪肚包鸡,继续文火熬2个小时左右。中途不断搅拌、让包在猪肚里面的鸡,每一个部位都受热均匀,从而保证每一个猪肚包鸡的口感一致
6.熬汤,我们只选用农夫山泉水