2017年加盟麻辣烫好吗？天香居麻辣烫加盟前景如何？

　　麻辣烫寒冬腊月吃可以赶走恶寒，夏日吃了可以舒爽排汗的料理，这绝对是作为夜宵的最佳选择!麻辣烫,一年四季火不停的美食，是生命力旺盛的草根美食代表之一，是值得加盟的，它有着最广阔的市场、最旺盛和强韧的生命力。今天小编就与大家来说说中国麻辣烫市场，以天香居麻辣烫加盟前景如何举例。

　　餐饮业的整体发展

　　要说麻辣烫市场的现状与发展，那首先必须要说的就是中国餐饮整体市场的整体情况。

　　①关于消费人群的调查

　　我们发现25-35岁的人群消费频次最高，且消费占比最高。

　　②关于订单时间的调查

　　我们发现非正餐时的订单量增大

　　③商圈中餐饮行业的比例

　　商业综合体中餐饮占比大，40%~50%。

　　如今，餐饮行业的品类细分趋势显现，且烧烤行业发展异常出色，已经进入平稳期。根据以上各项数据，我们发现其实投资开一家麻辣烫店是一个符合市场的选择。但是仅仅对餐饮市场的大环境进行分析是不够的，所以下面我们来看看关于麻辣烫市场的调研。

　　天香居麻辣烫的市场概要

　　1、大环境

　　①国内经济持续不景气

　　②职场的不确定因素

　　③国家提倡并扶持全民创业

　　2017年是令人担忧的一年，国内经济整体不景气，各行各业的经济都在下滑。这样的经济发展使得每个职场人都提心吊胆，再加上工作上遇到的各种挫折，不少人都纷纷辞职开始自己创业，开一家天香居麻辣烫店铺，成为不少人的选择。

　　2、麻辣烫行业初期特征

　　①脱胎于川渝火锅

　　②卫生条件差、食材质量低

　　③食物加工随意，营养健康搭配缺乏

　　3、行业现状

　　品牌良莠不齐且雷同度高

　　消费体验不一致

　　如今餐饮行业中的麻辣烫良莠不齐，虽然品牌调性、特色的雷同度较高，但是所提供的品质两极分化严重，这直接导致了消费者体验有明显区别，平时要去一个好的店铺得看运气。在这样的环境背景下，我们可以看出，其实天香居麻辣烫市场发展潜力巨大!

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