许小树麻辣烫加盟利润高吗？许小树麻辣烫6年开4店估值两千万！

　　拥有着7年国际餐饮集团工作管理经验以及对餐饮行业热情的许小树，从最初的几百元日营业额飙升到1万多，凭的就是一路的坚持。那么许小树麻辣烫加盟利润高吗?许小树麻辣烫6年开4店估值两千万!下面跟小编一起来看看吧。

　　6年4店营业额逐月递增 未来5年全国拓店50家

　　情怀也好，激情也罢，同为80后开门见山直接就问到了营业额。许小树回答的也干脆利索：“我对数据的东西特别敏感，每天都会给自己做一个记录，从我干的第一天到现在，我们的营业额是每个月都在递增的，这个也是我没想到的一件事情。”

　　2015年开始，许小树将大步迈出拓展步伐，除天津地标性地点的直营店拓展之外，未来五年之内还计划以加盟形式拓展50家店。许小树的主要客群是白领，所以选址工作一般是围绕天津比较高档的写字楼附近进行的。

　　踏准时尚餐饮节奏 许小树更懂8090后

　　怎样理解“时尚”这个概念的时候，许小树略带天真的笑了，说：“这个问题好难(笑)我并不是一个很懂时尚的人，但我是一个很感性的人，我喜欢小细节的东西，能够带给人小感动、小共鸣的东西，但是真的要这些和商业结合起来的时候，需要考虑得比较多。”

　　“餐饮这一行谁都能干，关键是时间的坚持，我真的没有什么秘诀，你说许小树的麻辣烫口味有多独特吗?我从来没有这样觉得，口味都是我自己研究的，有一些创意在里面，但是就是有老的客户能够长期的光顾，有这种品牌的无形价值在里面，所以我想口味是培养出来的。”

　　品牌价值两千万 利润太高了会“害怕”

　　许小树说：“现在我可以把我现在赚来的钱去开一个我梦想样子的书店咖啡厅，每天在那里很安逸地生活。可是你知道吗，人奋斗了这几年过来以后，六七十名员工跟着我创业，最长的人已经五年半的时间，我突然意识到我对他们是有责任的。所以在某公司开出两千万的价值要收购许小树的品牌时，我拒绝了。我认为现在才是我创业期的开始，开始要组建自己的团队，做一个团队的领导，聘请专业的人才帮我们做。”