大队长火老锅加盟好不好?大队长老火锅创业故事!

　　重庆人的情感世界很简单：如果有啥子是一顿火锅解决不了的，那就来两顿!带有强烈主题色彩的大队长火锅，以知青精神为主题，带动老火锅的发展，可以堪称重庆主题火锅的先行者。大队长火老锅加盟好不好?大队长老火锅创业故事!今天跟随小编走进大队长主题火锅旗舰店，了解大队长火锅的知青精神以及背后的创业故事。

　　生活中有很多机遇，但机遇总是留给有准备的人，从创业到现在，经历了怎样一个发展过程?作为一个成功的创业者，我们听一下李老板的经验分享。

　　到重庆不吃火锅，等于没来。美景、美女、美食是重庆三大代表，美食最具代表的就是火锅。所以想要做一个最具特色的火锅。在吃饭的时候，增加一种有意义的体验。大幅的标语墙，复古而深沉的家具，以及黑白微卷的老照片与极具现代化时尚元素的装饰相碰撞，听着红色歌曲，品着地道的重庆火锅，一种穿越时光的感觉，也会给你带来不一样的体验。

　　火锅更讲究创意和文化，更注重口味的正宗和食材的新鲜，重庆大队长主题火锅就是这么一家重庆火锅店。做餐饮最重要的是，不是说要赚多少钱，是一个做人的过程。对于品牌的推进和持续性发展，有很大的意义。

　　他说到：把工作当做事业来做，对文化的传承，坚持品质是大队长一直以来的宗旨。竞争更加激烈，但有竞争是好事，优胜劣汰，最终给顾客带来最大的好处。通过大家的努力，重庆火锅已经做成了一个品牌，是重庆的一张名片。

　　创业之初，合作者之间管理的思想意识的不一致。博弈之后，也达成了统一，即对文化的传承，餐饮品质的提高。也遇到过资金短缺的问题，合伙人一起出资，也一起解决了。之后可能就是对于员工的管理。不仅仅是技能方面的，同时是意识方面的。李老板也说了一句很赞的话：把员工当家人，把顾客当亲人。

　　李老板说道：70年代的知青们，几乎都有着一种浓厚的知青情结在心中流淌。他们在艰苦恶劣的环境下不服输，凭着一颗虔诚的红心为国家为人民做出了无私的奉献;在返城后的社会实践中，凭着勤劳的双手不畏艰难顽强拼搏，他们这种精神就是真正知青精神。