火锅在餐饮行业还有市场吗?2018好吃的火锅品牌有哪些?

目前餐饮行业中比较受欢迎的项目有火锅、麻辣烫、冒菜、米线，火锅的地位一直都高于其他的小吃，火锅不但能满足人们对口感的需求，也满足现代人对于养生的渴望，配菜种类多、食用更方便、投资更小，所以在市场上非常地受欢迎。很多人看准了商机投资火锅店，以致现在火锅店林林总总，数不胜数。那么火锅的市场是否已经饱和?2018年仍然受欢迎的火锅品牌有哪些?

　　味蜀吾火锅

　　味蜀吾老火锅听名字都知道很有历史和年代感的火锅，创立于2009年，味蜀吾老火锅力争打造麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体的经典，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适合大江南北的各路吃货，不受季节区域局限，四季皆宜。味蜀吾老火锅以绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。

　　青柠记忆泰式火锅

　　青柠记忆泰式火锅拥有将近20年的经营历史，成立于火锅之都四川成都，产品都是泰式风格。不仅仅是一家火锅店这么简单，闻名的人妖、冬阴功、大象、花园，通通都有。来吃一次火锅，就像在泰国旅游，既能满足你玩乐享受的心，又满足了你吃货的胃口，一举两得，何乐而不为。

　　镶黄八爷锅

　　镶黄八爷锅经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。加盟镶黄八爷锅，总部有着优秀的产品指导和高质量的管理培训，为加盟店提供了丰厚的回报，不仅是消费者的最爱，也是创业者的。镶黄八爷锅推出的荤锅底料更是备受追捧，采用四十几种中草药精心熬制而成，搭配排骨、玉米等食材，肉汁四溢，软嫩爽滑，实现了美味营养的完美结合合。镶黄八爷锅项目具备轻松选址，快速立店，技术先进容易掌握等独门优势，同时装修、设计一应到位，售后运营步步周全。

味蜀吾老火锅、青柠记忆泰式火锅、镶黄八爷锅，在2018年的火锅市场，独占鳌头，市场前景一片光明，并且拥有很高的知名度和良好的口味，得到了顾客的一致好评。好的项目尽在眼前，把握住了机会，也就把握住了未来。