开正新炸鸡店的收入一年是多少？如果不出意外的话，一年可以随便挣个50万左右不是问题，那么如果是出意外的话就会赚钱少一点，但是10万20万也是可以赚的，什么是出意外的情况，那就是没有经营好这家店铺，或者地址没有选好。下面我们看一下具体的加盟利润分析吧。
正新鸡排利润分析：
加盟店型直辖市/省会城市，正新鸡排面积50㎡，人均消费13元，日客流量70人，日营业额910元，月营业额7.3万元，月毛利润6.38万元，房租费用(月)1.5万元，人员工资(月)2.4万元，水电杂费(月)3000元，月净利润4.18万元，正新鸡排年净利润48.16万元。以上利润分析为预估，仅供参考。
每个人都有一个老板梦，但是要想在繁华的市中心的激烈竞争中生存下去也并非易事。正新鸡排加盟是公司推出的适合在市中心经营的小本项目，它适合开设在档口经营，降低成本的同时获得人流量。
正新鸡排加盟项目本身作为微餐饮行业，它的利润率比其他传统餐饮行业要高得多，再加上正新鸡排需要的经营条件低，只需要几平方米就能开店经营来说，成本降低了很多。成本低，利润高，回本自然也就快的多。还有就是正新鸡排所有的原材料都经过正规厂家加工，只需要经过油炸就可以成为消费者手中的美味。
自从正新鸡排在上海开了第一家门店以来，正新鸡排加盟店就以迅雷不及掩耳之势蔓延至全国，在全国落地开花，发展到现在已经是上千家的规模了。要说这发展的速度，感觉坐上了火箭也不为过，正新鸡排加盟店数量是蹭蹭往上涨，要细说这原因还真能总结这么几条。
一说到鸡排品牌，最先想到的是品牌形象或者logo，正新鸡排的卡通形象是一只呆萌可爱的小鸡，使用明亮的黄色作为主色调，即生动活泼，又能够吸引人的注意力，一个竖起大拇指的动作显示出了对鸡排味道的赞美。一个好的形象或者logo能够在消费者心中留下深刻的印象，达到宣传的作用，提高正新鸡排加盟项目的知名度。
与火锅、小龙虾等季节性明显的传统餐饮行业火爆美味相比，正新鸡排加盟没有淡旺季，全年都可以开店迎客，周末和节假日更是顾客盈门。传统餐饮行业投入巨大，大面积的门面、装修、经验丰富的老师傅、各个环节的员工等等都是需要投入资金的节点，而正新鸡排加盟投资少，从选择项目到筹备开业最快只需要15天。
