排老大独特的经营策略

 

　　一.如今鸡排已经在国内市场发展如日中天，深受国内消费者的欢迎和青睐。要想品牌根植中国就要以：专业化、国际化、规范化开拓市场。

 

　　二.排老大创造轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。气氛是服务态度、服务员的技术、服务员的形象、装潢、设施、设备布局、色彩背景、音乐等综合因素。让客户每次来都有赏心悦目、焕然一新的感觉。

 

　　三.坚持新品开发。排老大总部紧跟市场热点开发出最迎合市场的新品，为店面注入新鲜活力。重视产品的组合，产品的组合销售是增强产品的吸引力，增加销售量。合理计划产品与节假日的组合，惊心制作情侣套餐，生日套餐，个人消费套餐等举办一些让利性大促销形成自己的特色。

 

　　四.排老大所有员工必须一对一管理培训领证上岗，将完善的管理制度和高超的技术带进每家连锁店，确保100%成功率。

 

　　五.赠品或赠券。排老大总部研发精美小工艺品，让顾客觉得除了能享受到美味的同时还能收到令人心爱小礼物。这不仅起到宣传作用还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

 

　　排老大，鸡排中的老大！小餐饮成就大事业，开启你的全新创意之旅！排老大品牌logo形象启用排老大产品创始人的肖像形象，以便让更多的美食爱好者认识这位美食奇迹的缔造者！

　　口味俱佳的才是排老大鸡排。排老大自设加工厂，拥有国内一流的产品技术人员组成的专业的生产研究中心。其专业化的运作、强大的创新为全国连锁店提供其他品牌难以媲美的品质和口感！排老大在实际经营过程中不断研发适应中国不同地区的产品口味，推崇以健康、美味、营养、时尚为准则，从包装到选材、选料、选油及设备、培训等每一个细节都做到无可挑剔。

 

　　排老大有完善的区域保护及专业的店面管理制度，在一定区域内只允许开一家店，只为保证店面之间的协调发展。排老大拥有专业的市场团队和市场分析流程，给予门店开业前、中、后全方面支持，保证店面在商场上立于不败之地。

　　排老大每一个环节严格要求做到统一化、标准化，打造百店如一店的形象力，有助于各门店的迅速成长。排老大拥有独家制作方法并独家推出炸制、上粉、制作、成型一体机器，制作出的鸡排外表酥脆肉质鲜嫩多汁，这样的鸡排让人唇齿留香，回味无穷。总部研发中心特地研发多种副线产品：鸡肉卷类、汉堡类、米饭类、炸鸡小食、奶茶饮品类等等、四季都有应季食品，一年都能热销不停。有好产品才有好市场！

 

　　排老大自设加工厂产品统一生产统一配送，保证品质的同时大大提高各门店的利润，由于我们是工厂店所以我们有价格优势，市场定位准确赢得广大消费群，不受经济环境变化影响。有好品牌才有好未来！