7017味厂是杭城的知名餐厅，主要经营杭城的建德菜。之所以起这个名字，是因为7017坚持使用水深70米、恒温17的水，选用优质新鲜的食材，秉承回归食物原味的原则，专门聘请建德大厨用当地的方法烹饪。它味道独特，菜肴多样，深受消费者欢迎。由于地理位置的原因，7017味厂的菜肴都很有特色，90%的食材来自建德，包括绿色有机