爱尚牛牛主要从事甜品蛋糕行业。牛牛公司经过多年的思考和不断的研究，已经发展成为一个3-5人的小面包作坊。如今主要以直销为主，有八家分公司(襄樊、十堰、京沙、宜昌、南阳、随州、海口、鼎顺实业)，90多家直营店和一个工业园(生产基地)。该公司的产品已经从过去的单一面包发展到六大类、十二大系列和五大类100多个品种，