百宴菌菇拉面隶属于河南白岩餐饮企业管理有限公司，该公司对如何开发新的现代餐饮项目进行了一系列深入的研究，近年来积累了丰富的经验。它推出了一些创业餐饮特许经营品牌。作为公司旗下的一个面食创业项目，百宴菌菇拉面特许经营品牌在目前的餐饮创业市场上颇有名气。该品牌是为数不多的以云南蘑菇为主题的新型拉面式餐饮