潮州汇是北京潮州汇餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，粥与中国人的关系就像粥本身一样，浓稠粘稠，亲密无间。而潮汕因砂锅特制而成的咸味粥，味道非常鲜美，有一种最受追捧的清香。潮州汇砂锅粥是在某一点煮的，选用胶质较重的“肥米”，一次加入足量的水。煮粥的时候，整个过程都是人工搅拌。俗话说“煮粥不是巧合，三