川海丰尚麻辣烫与传统麻辣烫不同在于引进了全新的一人一锅理念，食客通过自己的喜好选择过食材之后，店家摒弃传统的全部一锅汤烹饪的做法，坚持一人一锅的原则来进行烹饪，做法与砂锅的做法类似。当然每位食客的所选食材各不相同，为了更好地区分每位食客各自的食材，其在挑选筐上也用了全国不同的地名进行标记。为了准