崔始源的木炭烧烤是一个在宜昌享有盛誉的烧烤食品品牌。这个品牌的主要标志是木炭烧烤。作为一个非常传统的烧烤项目，崔氏的木炭烧烤使用的是水果炭，让每次烧烤都能闻到水果和木头的香味，让食物更加开胃。而且翠园的木炭烧烤的酱料很好吃，市场上对特色烧烤的需求很高，非常适合风险投资加入这样的品牌。崔始源的木炭烧烤