中国地域辽阔，甚至城市之间第一缕晨光的到达时间也不一样。也叫“酸菜”，北方腌制，南方发酵。起源于重庆的腌鱼曾经风靡全国。经过酵母的酸味和麻辣泡椒的结合，鱼在这碗酸汤里更加细腻。大肥鱼、泡鱼、米饭是以重庆泡鱼为基础的创新餐饮品牌。这一次，它将不再与米粉搭配，而是用大米代替，更加美味。大肥鱼、腌鱼、米饭