大弗兰专营湖南米粉和小吃，是深圳市捷智餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌.大弗兰味以湖南米粉和传统小吃为主，传承了湖南传统工艺和正宗风味，深受消费者喜爱，其突出表现也吸引了资本的关注。虽然大弗兰是目前网络名人中的餐厅品牌，但它仍然尊重传统风味。在恢复原有风味的基础上，通过标准化的工艺实现了手工制作食品