鼎福记隶属于成立已久的上海鼎福记餐饮管理有限公司。它在目前的餐饮市场积累了丰富的管理和运营经验，多年来发展了完善的企业管理体系，使公司在未来能够站稳脚跟。鼎福记专营品牌创造的中国传统美食从馒头到上海馄饨应有尽有。中国人对传统美食总是有着独特的感情，南北饮食文化的差异也赋予了这片土地不同的味道。从一碗