第一佳大鸡排是石光上海餐饮管理有限公司旗下的品牌连锁店，主要经营大鸡排、咸鸡、红薯条等快餐食品。大鸡排是用特殊的配方和一流的肉油炸而成的。在第一佳大鸡排，鸡排是用独特的鸡肉加工技术和中药制成的特殊小吃。鸡排皮脆，肉嫩多汁，味道诱人。它们营养丰富，深受台湾人民的喜爱。它们是去台湾旅行不可或缺的食物之一