犊门火锅是长沙人气火锅品牌，谐音独门火锅，名字取得霸气且有自信，让人不自觉想进门探个究竟。人生在世，火锅二字、肉是济世良方...等有趣的标语，营造了一个有趣的用餐氛围。自成立以来，人气高居不下，深受本地人和外地游客的喜爱与支持。　　每道菜都新鲜美味，道道犊门秘味。锅底是牛油酸菜鸳鸯锅，很新鲜的组合