锅爷打边炉隶属于苏州锅爷打边炉餐饮管理有限公司，公司秉承了传统的火锅文化，致力于传播发扬巴渝美食。醇正和麻辣是重庆火锅的一大特色，锅爷打边炉品牌底蕴浓厚，大气高雅，让人耳目一新，过目不忘。　　锅爷打边炉精简提纯传统的火锅锅底,保留了传统火锅的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶蔬菜，