厚海咖啡隶属于厦门市厚海餐饮管理有限公司，是厦门当地知名的咖啡馆。总店于2006年成立于西堤咖啡一条街，一座四层楼的带院小别墅，是一家以书院演变而来的具有古朴的书卷气息的咖啡馆。自成立以来，无论是咖啡本身的口味，还是咖啡厅本身的格调，都备受消费者喜爱与支持。　　小资休闲风的小白楼，灯光阑珊的观景台，