桂椒樟鲜焖猪蹄是一个以焖熟食品的秘制风味为主的小吃品牌。总部设在扬州，用民间古老的食谱烹制出各种风味独特、口感嫩滑的美食，让人吮吸回味的手指，长久留香。桂椒掌鲜焖猪蹄隶属于扬州桂椒掌餐饮管理有限公司，目前品牌已在扬州、衡水、石家庄等地加盟分店，凭借难以模仿的特色风味赢得了消费者的一致好评，品牌的市场