牛肉包子是安徽博州的特产。虽然它的名字叫“馒头”，但它实际上颠覆了传统。是用牛肉和粉丝做成的“大蛋糕”。它是一种直径35-40厘米、厚度3-5厘米的圆形蛋糕。现在已经被列入非物质文化遗产。西关红健牛肉馒头在众多食品品牌中脱颖而出，主要是因为决心宣传特色食品亳州。所以从成立之初就特别注重口碑和品牌推广。成立不